মুঠোফোনে ছবি তুললেই অ্যাপ বলে দেবে খাবারটি আপনার জন্য ভালো কি না, ভালো
হলে কতটা ভালো। যাঁরা সব সময় ক্যালরি গ্রহণের পরিমাণ নিয়ে চিন্তিত থাকেন,
তাঁদের সমস্যার সমাধান করবে ডিজিটাল স্বাস্থ্য এবং ওজন কমানোর অ্যাপ লুজ
ইটের নতুন সুবিধা ‘স্ন্যাপ ইট’।
এক জরিপে জানা গেছে, যাঁরা খাবারবিষয়ক পত্রিকা রাখেন, তাঁরা সাধারণত কঠোর খাদ্যাভ্যাস পালনে সক্ষম। ক্রমবর্ধমান স্থূলতার হার কমাতে যুক্তরাষ্ট্রের ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) ২০১৪ সালে একটি নতুন উদ্যোগ গ্রহণ করেছে। এফডিএ ঘোষণা করেছে যুক্তরাষ্ট্রজুড়ে চেইন রেস্তোরাঁগুলোতে তাদের খাদ্যতালিকায় খাবারের নামের পাশে সেই খাবারে ক্যালরির পরিমাণও উল্লেখ করতে বাধ্য থাকবে। আইনটি বাস্তবায়নের উদ্যোগ নেওয়া হলেও এখন পর্যন্ত সব রেস্তোরাঁয় তা মানা হচ্ছে না।
স্ন্যাপ ইটের মাধ্যমে সে সমস্যার সমাধান হবে বলে মনে করছে লুজ ইট। তাই স্ন্যাপ ইট আরও সমৃদ্ধ হওয়া দরকার, যাতে এটি সব খাবার চিনতে পারে। এটি এখন সুশি রোল চিনতে পারলেও ভেতরে থাকা বিভিন্ন রকম চাল ও মাছ চেনার ক্ষমতাও থাকতে হবে।
লুজ ইটের প্রধান নির্বাহী পরিচালক চার্লস তিয়াগো স্ন্যাপ ইটকে স্বয়ংক্রিয় গাড়ির সঙ্গে তুলনা করেছেন। তাঁর মতে, স্বয়ংক্রিয় ব্যবস্থায় চলা গাড়ি চালকের সাহায্যকারী হিসেবে কাজ করে। সে ক্ষেত্রে চালককে অবশ্যই গাড়ির স্টিয়ারিং ধরে রাখতে হয়। ঠিক তেমনি স্ন্যাপ ইট আপনাকে খাবারের গুণাগুণ জানিয়ে সাহায্য করবে, তাই বলে আপনি আপনার নিজস্ব বুদ্ধিমত্তাকে একেবারে বিশ্রামে পাঠিয়ে দেবেন, তা হবে না। স্ন্যাপ ইটের প্রযুক্তি একটি আপেল চিনতে পারলেও আপেলটি কোন ধরনের, সেটার বৈশিষ্ট্য ও আকার, তার ওপর ভিত্তি করে আপেলটিতে কতটুকু ক্যালরি আছে, সেটা জানার মতো যথেষ্ট সক্ষমতা এখনো অর্জন করতে পারেনি।
অনামিকা মণ্ডল, সূত্র: সিএনএন
এক জরিপে জানা গেছে, যাঁরা খাবারবিষয়ক পত্রিকা রাখেন, তাঁরা সাধারণত কঠোর খাদ্যাভ্যাস পালনে সক্ষম। ক্রমবর্ধমান স্থূলতার হার কমাতে যুক্তরাষ্ট্রের ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) ২০১৪ সালে একটি নতুন উদ্যোগ গ্রহণ করেছে। এফডিএ ঘোষণা করেছে যুক্তরাষ্ট্রজুড়ে চেইন রেস্তোরাঁগুলোতে তাদের খাদ্যতালিকায় খাবারের নামের পাশে সেই খাবারে ক্যালরির পরিমাণও উল্লেখ করতে বাধ্য থাকবে। আইনটি বাস্তবায়নের উদ্যোগ নেওয়া হলেও এখন পর্যন্ত সব রেস্তোরাঁয় তা মানা হচ্ছে না।
স্ন্যাপ ইটের মাধ্যমে সে সমস্যার সমাধান হবে বলে মনে করছে লুজ ইট। তাই স্ন্যাপ ইট আরও সমৃদ্ধ হওয়া দরকার, যাতে এটি সব খাবার চিনতে পারে। এটি এখন সুশি রোল চিনতে পারলেও ভেতরে থাকা বিভিন্ন রকম চাল ও মাছ চেনার ক্ষমতাও থাকতে হবে।
লুজ ইটের প্রধান নির্বাহী পরিচালক চার্লস তিয়াগো স্ন্যাপ ইটকে স্বয়ংক্রিয় গাড়ির সঙ্গে তুলনা করেছেন। তাঁর মতে, স্বয়ংক্রিয় ব্যবস্থায় চলা গাড়ি চালকের সাহায্যকারী হিসেবে কাজ করে। সে ক্ষেত্রে চালককে অবশ্যই গাড়ির স্টিয়ারিং ধরে রাখতে হয়। ঠিক তেমনি স্ন্যাপ ইট আপনাকে খাবারের গুণাগুণ জানিয়ে সাহায্য করবে, তাই বলে আপনি আপনার নিজস্ব বুদ্ধিমত্তাকে একেবারে বিশ্রামে পাঠিয়ে দেবেন, তা হবে না। স্ন্যাপ ইটের প্রযুক্তি একটি আপেল চিনতে পারলেও আপেলটি কোন ধরনের, সেটার বৈশিষ্ট্য ও আকার, তার ওপর ভিত্তি করে আপেলটিতে কতটুকু ক্যালরি আছে, সেটা জানার মতো যথেষ্ট সক্ষমতা এখনো অর্জন করতে পারেনি।
অনামিকা মণ্ডল, সূত্র: সিএনএন